28 julio, 2019

“Que lindo es Paris”: clichés sobre Francia desde Argentina

¿Y si todo lo que les contaron sobre Francia no fuera verdad? ¿Y si los niños no vinieran de París? En las siguientes líneas, encontrarán algunos […]
3 mayo, 2019
quiche

La quiche, tarta salada al estilo francés

Así como en Buenos Aires la pascualina de acelga y huevos es un plato de los más comunes, en Francia la quiche es una tarta salada […]
22 diciembre, 2018

Las “trufas de chocolate”, gran clásico de Navidad en Francia

Hoy les quiero compartir un gran clásico de la Navidad francesa. Hace unas semanas este año me obsesioné con las trufas de chocolate, hechas con cacao […]
27 julio, 2018

Las cosas francesas que extraño

Con junio y julio, llega el tiempo de la nostalgia para una francesa en Argentina. Acá el invierno, allá el verano. Son los meses en que […]
3 abril, 2018

Por qué me sentí bien cuando llegué a Buenos Aires

Para mí, Buenos Aires sabe a boldo. Sabe a esta planta que tengo en una maceta desde hace meses y que crece de la forma más […]
11 diciembre, 2017

El equilibrio entre el plástico y las verduras

Otra vez me miró de reojo. La empleada de la verdulería me va a agarrar manía. La vieja detrás de mí está suspirando. Hay una cola […]
11 diciembre, 2017

Extranjera en la ciudad – 3/3

    Capítulo 3 EN MIGRACIONES NUNCA ME ABURRO   Para leer el 1º Capítulo : hacé clic acá Para leer el 2º Capítulo : hacé […]
11 diciembre, 2017

Extranjera en la ciudad – 2/3

  CAPÍTULO 2  ES TERRIBLE SER EXTRANJERO   Para leer el 1º capítulo: hacé clic acá Para leer el 3º capítulo: hacé clic acá     […]
11 diciembre, 2017

Extranjera en la ciudad – 1/3

      CAPÍTULO 1 EL CAMINO DEL ORIGEN   Para leer el 2º capítulo: hacé clic acá Para leer el 3º capítulo: hacé clic acá […]
11 diciembre, 2017

El parque, paréntesis en la ciudad 2/2

CAPÍTULO 2 La vida del parque, la vida de la gente Para leer el 1º capítulo: Hacer clic acá     “Vendo sandwichitos de miga fresquitooos!” […]
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